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よりどりセット よりどりセット
◆赤ワイン累計売上本数NO.1の超人気ワイン!おすすめキャンペーンでポイント10倍プレゼント中!!◆
あのワイン評論家ロバート・パーカーが、「叫びだしたくなるほどうまい!!」と唸った、WINE CLUB30総合累計売上NO.1の大ヒット赤ワイン!フレンチレストランでも多数採用、フルーティで飲みごたえある赤が大好きな方に絶対おススメの1本です。WINE CLUB30自信の品質、まずはこれで判断してください!

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≪おためし感謝ポイント248円分プレゼント中!当店開店以来のご注文本数総合NO.1赤ワインです!≫

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希望小売価格 3,078円
価格 2,280円(2,508円税込)

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味わいチャート
タイプ
赤・完熟果実が弾ける!濃厚ジューシィ赤
産地
スペイン > フミーリャ
ブドウ品種
モナストレル種100% (リッチで柔らかな果実味が特徴のブドウ品種です。) / フレンチオーク樽で12ヶ月間じっくり熟成
ヴィンテージ
2014

30秒でわかる!このワインの楽しみ方

ワイン商社フィラディスがトップレストラン向けに販売するワインで堂々の年間販売数量1位を誇る超人気商品がこの『フアン・ヒル シルバー・ラベル』。世界的に有名なワイン評論家ロバート・パーカー氏が、この価格帯のワインとしてはあり得ない程の絶大な評価をしたためでしょうか、スペインワインの枠を超え、フレンチやイタリアン、中華や和良くまでなどの専門レストランでもこぞって取り扱いを頂いています。そして勿論、CLUB30の2016年販売本数ランキングでも2位をトリプルスコアで引き離してのNO.1!!沢山のお客さまに繰り返しご注文頂いている、絶対ハズさないと自信を持って薦める1本です。
イベント等でお客さまに聞くと、その人気の理由は『とにかく濃厚でフルーティ。凝縮感と力強さが溢れているのに、何故かするすると飲めてしまうから!』ラズベリーやチェリーなど様々な赤い果実を想わせる甘やかな果実味とヴォリューム、それでいて渋みはあくまでも控えめで柔らかく、パーフェクトなバランスが保たれています。そこに樽熟成由来の少しスモーキー&スパイシーなニュアンスが、飲みごたえと本格感を後押し。これだけ力強く濃厚なワインでありながら、ボトル1本をまったく飲み飽きずに楽しめてしまう万人受けする「飲みやすさ」のあるワイン。
動画のテイスティングコメントを担当戴いた超人気ワインバー「押上 遠藤利三郎商店」のオーナーにして日本有数のワインエデュケーターである遠藤誠さんも絶賛、飲んだら思わず笑顔がこぼれてしまったワインです。
濃厚なのにどんな食事にも合わせやすい「シルバー・ラベル」。是非是非一度お試しください!!!

【おすすめの飲み方をご紹介】
抜栓:食事の2-3時間ほど前には抜栓しておくと、果実の旨味や甘味が十分に開きます。開けたてと比較してみてください!
温度設定:抜栓したワインを飲む30分前から冷蔵庫に入れておきましょう。様々なベリーの果実感がきれいに感じられるようになります。常温だとよりまろやか・柔らかな感じに。お好みで!!
ワイングラス:少し大きめのボルドー型グラスがおすすめ。味わい・香りの要素全体が一体感を持って感じられる味わいに。
(ワインレヴュー担当:Firadis WINE CLUB店長 五十嵐 祐介)
*関連のお薦めワインには、果実味たっぷりフルーティで、十分に深みもある赤ワインをセレクトしています。
  • よりどりセット 雑誌「ESSE」では『角煮に合うワイン』としてご紹介戴きました♪
  • よりどりセット 『田崎真也セレクション』でも高得点!
  • よりどりセット CLUB30のお客様投票で「肉ワインNO.1!」にも選ばれました!
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このワインに合う一皿

相性抜群!30分以内で作れるCLUB30オリジナルレシピをご紹介

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ちょっとだけ頑張って、自宅で作ってみませんか??本格派『鴨のソテー ベリーソース』!

<材料/2人分>
鴨ムネ肉:1枚
ブルーベリージャム:大さじ1
バルサミコ酢:大さじ2
オリーブオイル:大さじ1
塩こしょう:少量
<つくりかた>
1.鴨ムネ肉の脂身に包丁で浅く格子の切り込みを入れ、熱したフライパンでよく焼く。アルミホイルでくるんで保温し、火を通す。
2.小さな鍋にブルーベリージャムとバルサミコ酢を入れて軽く煮詰め、塩こしょうで調味してソースにする。スライスした鴨肉に添える。
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川上 ミホ

Miho Kawakami

公式サイト: MIHO KAWAKAMI 川上ミホ

料理家。中目黒「5-quinto」オーナーシェフ/ソムリエ。2006年に日本ソムリエ協会認定ソムリエ資格取得、 2008年にイタリアにてイタリアオリーブオイルソムリエ資格取得。ワインバーやレストランでのソムリエ、 料理人を経て独立。書籍、雑誌などメディアでのフードスタイリング、企業の商品開発、 レストランプロデュースなど活動は多岐に渡る。