【「塩っぽいワイン」って?】今注目の品種「アルバリーニョ」。独特の「塩っぽさのある果実味」が面白い!日本の食材とよく合いますよ。

トマダ・デ・カストロ グラン・リバド・アルバリーニョ 750ml(スペイン リアス・バイシャス産辛口白スパークリングワイン)

バランスが良く、優しい味わいの赤ワインです。

バランスが良く、渋みは強めの赤ワインです。

華やかでエレガントな赤ワインです。

じんわりとした旨味があり、渋みは強めの赤ワインです。

じんわりとした旨味のある赤ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな赤ワインです。

コクと渋みがあり、飲み応えのある赤ワインです。

コクがあり、深みが感じられる赤ワインです。

バランスの良い味わいの赤ワインです。

バランスが良く、フルーティーな白ワインです。

バランスが良く、ドライな白ワインです。

ソフトでフルーティーな白ワインです。

きりっとシャープな印象の白ワインです。

フレッシュで爽やかな白ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな白ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある白ワインです。

コクがあり、深みが感じられる白ワインです。

バランスの良い味わいの白ワインです。

バランスが良く、フルーティーなロゼワインです。

バランスが良く、ドライなロゼワインです。

ソフトでフルーティーなロゼワインです。

きりっとシャープな印象のロゼワインです。

フレッシュで爽やかなロゼワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーなロゼワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのあるロゼワインです。

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バランスが良く、フルーティーな発泡性ワインです。

バランスが良く、ドライな発泡性ワインです。

ソフトでフルーティーな発泡性ワインです。

きりっとシャープな印象の発泡性ワインです。

フレッシュで爽やかな発泡性ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな発泡性ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある発泡性ワインです。

コクがあり、深みが感じられる発泡性ワインです。

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  • トマダ・デ・カストロ グラン・リバド・アルバリーニョ 750ml(スペイン リアス・バイシャス産辛口白スパークリングワイン)
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  • トマダ・デ・カストロ グラン・リバド・アルバリーニョ 750ml(スペイン リアス・バイシャス産辛口白スパークリングワイン)
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  • トマダ・デ・カストロ グラン・リバド・アルバリーニョ 750ml(スペイン リアス・バイシャス産辛口白スパークリングワイン)
商品名(原語):
Tomada de Castro Gran Ribad Albarino
タイプ・容量:
白・メリハリ&伸びやかな辛口白 (750ml)
生産者:
トマダ・デ・カストロ / Tomada de Castro
産地:
スペイン リアス・バイシャス / D.O. Rias Baixas
ブドウ品種:
アルバリーニョ種100% / ステンレスタンク6ヶ月熟成
ヴィンテージ:
2017

【「塩っぽいワイン」って?】今注目の品種「アルバリーニョ」。独特の「塩っぽさのある果実味」が面白い!日本の食材とよく合いますよ。

トマダ・デ・カストロ グラン・リバド・アルバリーニョ 750ml(スペイン リアス・バイシャス産辛口白スパークリングワイン)

希望小売価格 2,255円
税込 1,958円 送料について

セール情報

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通常価格2,050円⇒15%OFFの1,742円+ポイント10倍174円分!
商品名(原語):
Tomada de Castro Gran Ribad Albarino
タイプ・容量:
白・メリハリ&伸びやかな辛口白 (750ml)
生産者:
トマダ・デ・カストロ / Tomada de Castro
産地:
スペイン リアス・バイシャス / D.O. Rias Baixas
ブドウ品種:
アルバリーニョ種100% / ステンレスタンク6ヶ月熟成
ヴィンテージ:
2017

ソムリエのワイン解説

スペイン最西端、大西洋岸の穏やかな気候に育まれた高貴品種『アルバリーニョ』種は、リースリングやヴィオニエ等、香り高い品種の良い点を様々に併せ持つ「いいとこどり」品種。塩とレモンだけなどシンプルな味付けの魚料理に合わせると最高のマリアージュを見せてくれる白ワインです!
最近世界的に良く使われているワイン表現で「ソルティー(塩っぽい)」、という言葉があるのをご存じでしょうか?勿論、本当にしょっぱくて塩味がするワイン、ではありません。海の近くのミネラル豊かな土壌で育ったブドウを原料とするワインがほのかに携える「心地よい塩っぽさ」。このワインを飲んだ時の第一印象は、そんなクリーンな清々しさでした。
そしてアルバリーニョと言う品種の個性は何と言っても香り高さ。リースリング種を想起させる蜜林檎のような甘くフレッシュな香り、フローラルな品種として知られるヴィオニエ種のような白い花の印象、そしてフルーツサラダのように様々なイメージが入り乱れて広がっていくイメージ。クリーンな辛口白ワインで塩っぽさがありながらも、全体の印象は「伸びやかでソフト&フルーティ」にまとまっているという、素晴らしいバランスが楽しめます。
造り手のトマダ・デ・カストロ社は、リアス・バイシャスで100年もアルバリーニョ種のみの栽培・醸造を続けているまさに専門家。海洋性気候で雨が多いこの地において最良のブドウを手に入れるために、ブドウ樹の通気性・健康が最も保たれる伝統的な棚仕立て(収穫の手間は途方もなく増えます)での栽培を続けています。スペインで最も素晴らしい白ワインを造るという気概と想いがビシビシ伝わるワイン、是非ともお試しください。
華やかさを存分に楽しむためにも、抜栓は少なくとも1時間前に。温度は十分冷やして、そのメリハリある味わいをお楽しみください!
(ワインレヴュー担当:Firadis WINE CLUB店長 五十嵐 祐介)

*関連のお薦めワインには、薫り高いアロマティック系の白ワインを選んでいます!

このワインに合う料理

豚足の甘酸っぱ煮

トマダ・デ・カストロ グラン・リバド・アルバリーニョ 750ml(スペイン リアス・バイシャス産辛口白スパークリングワイン)
川上 ミホ

レシピ考案

料理家 川上 ミホ

<材料>
豚足:2本
生姜:ひとかけ
ニンニク:1片
醤油:80ml
米酢:80ml
水:80ml
きび砂糖:大さじ1
<作り方>
1.豚足は縦に2つに割る。
2.鍋に調味料を入れ、豚足とスライスした生姜、潰したニンニクを入れて火にかける。
3.沸騰したら弱火にし、60分煮る。

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ ギフトボックス1本用、2本用:250円(税抜)

ボックスをご注文の方は無料の簡易熨斗を追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋:250円(税抜)

ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング:無料

お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。

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トマダ・デ・カストロ グラン・リバド・アルバリーニョ 750ml(スペイン リアス・バイシャス産辛口白スパークリングワイン)

トマダ・デ・カストロ グラン・リバド・アルバリーニョ 750ml(スペイン リアス・バイシャス産辛口白スパークリングワイン)

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