【シャキッとするような辛口白ワインがお好きな方に】新鮮な魚介類や野菜料理にお薦め、キリッとシャープなフランス産辛口白ワイン。

ドメーヌ・ド・テール・ブランシュ コトー・デュ・ジェノワ アルシミー

バランスが良く、優しい味わいの赤ワインです。

バランスが良く、渋みは強めの赤ワインです。

華やかでエレガントな赤ワインです。

じんわりとした旨味があり、渋みは強めの赤ワインです。

じんわりとした旨味のある赤ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな赤ワインです。

コクと渋みがあり、飲み応えのある赤ワインです。

コクがあり、深みが感じられる赤ワインです。

バランスの良い味わいの赤ワインです。

バランスが良く、フルーティーな白ワインです。

バランスが良く、ドライな白ワインです。

ソフトでフルーティーな白ワインです。

きりっとシャープな印象の白ワインです。

フレッシュで爽やかな白ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな白ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある白ワインです。

コクがあり、深みが感じられる白ワインです。

バランスの良い味わいの白ワインです。

バランスが良く、フルーティーなロゼワインです。

バランスが良く、ドライなロゼワインです。

ソフトでフルーティーなロゼワインです。

きりっとシャープな印象のロゼワインです。

フレッシュで爽やかなロゼワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーなロゼワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのあるロゼワインです。

コクがあり、深みが感じられるロゼワインです。

バランスの良い味わいのロゼワインです。

バランスが良く、フルーティーな発泡性ワインです。

バランスが良く、ドライな発泡性ワインです。

ソフトでフルーティーな発泡性ワインです。

きりっとシャープな印象の発泡性ワインです。

フレッシュで爽やかな発泡性ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな発泡性ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある発泡性ワインです。

コクがあり、深みが感じられる発泡性ワインです。

バランスの良い味わいの発泡性ワインです。

  • ドメーヌ・ド・テール・ブランシュ コトー・デュ・ジェノワ アルシミー
  • ドメーヌ・ド・テール・ブランシュ コトー・デュ・ジェノワ アルシミー
  • ドメーヌ・ド・テール・ブランシュ コトー・デュ・ジェノワ アルシミー
商品名(原語):
Domaine de Terres Blanches Coteaux du Giennois Alchimie
タイプ・容量:
白・ミネラル感溢れる生き生きした辛口 (750ml)
生産者:
ドメーヌ・ド・テール・ブランシュ / Domaine de Terres Blanches
産地:
フランス ロワール / コトー・デュ・ジェノワ(サンセールの北地域です)
ブドウ品種:
ソーヴィニヨン・ブラン種100%
ヴィンテージ:
2017

【シャキッとするような辛口白ワインがお好きな方に】新鮮な魚介類や野菜料理にお薦め、キリッとシャープなフランス産辛口白ワイン。

ドメーヌ・ド・テール・ブランシュ コトー・デュ・ジェノワ アルシミー

希望小売価格 2,860円
税込 2,508円 送料について

セール情報

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通常価格2,600円⇒15%OFFの2,210円+ポイント10倍221円分!!
商品名(原語):
Domaine de Terres Blanches Coteaux du Giennois Alchimie
タイプ・容量:
白・ミネラル感溢れる生き生きした辛口 (750ml)
生産者:
ドメーヌ・ド・テール・ブランシュ / Domaine de Terres Blanches
産地:
フランス ロワール / コトー・デュ・ジェノワ(サンセールの北地域です)
ブドウ品種:
ソーヴィニヨン・ブラン種100%
ヴィンテージ:
2017

ソムリエのワイン解説

≪骨太なミネラル感溢れる辛口白ワインです!≫
天才醸造家ステファン・ドゥルノンクールvs知られざる産地「コトー・デュ・ジェノワ」のテロワール!ソーヴィニヨン・ブランの秘めたる力が全て引き出された珠玉の1本が、遂に日本上陸。新鮮な魚介類や野菜料理にお薦め、キリッとシャープなフランス産辛口白ワインです。
ステファン・ドゥルノンクール氏がロワールでソーヴィニヨン・ブラン100%のワインを造る、というだけでその期待度・興奮度はとんでもないものがあります。彼はボルドーの『La Mondotte(ラ・モンドット)』で一躍名を馳せスターダムにのし上がり、以来イタリア、アメリカやオーストリア、チリにレバノン、トルコとそれこそ世界中のワインを手掛けてきたわけで、爽やか・軽やかなロワール中央部の白ワインが次の挑戦というのには度肝を抜かれました。世界中のテロワールを知り尽くした彼が今になって遂に目を付けたこの地のテロワール、その途方もない可能性にわくわくしてしまいます。
「アルシミー」とは、『錬金術』を意味する言葉です。錬金術は、ただの金属を金にしてしまう言わば魔法のようなものです。そしてこのワインの産地「コトー・デュ・ジェノワ」は、ロワールノ白ワインを代表する産地である「サンセール」に隣接しながらも正直あまり知名度や評価の高くないこの場所で、驚くほどに素晴らしいワインを造ることが出来る自分のセンスと力量を謙遜して、ちょっと皮肉っぽく「錬金術の魔法を使っただけだよ」なんて言う風に付けたような名前なんだろうな、と思います 笑。
白い花のフローラルな香りに、グレープフルーツや白桃のアロマ。ソーヴィニヨン・ブランの理想形とも言えるフレッシュで軽やかで優しい味わいは、心も体もリフレッシュしてくれるような力が感じられます。日々を黄金の時に変えてくれる、素晴らしいワイン、是非お試しください。
(ワインレヴュー担当:店長 五十嵐 祐介)
*関連おすすめ商品は、きりりとドライな辛口のソーヴィニヨン・ブラン他を選んでいます!

このワインに合う料理

サーモンとオレンジ、セロリのサラダ

ドメーヌ・ド・テール・ブランシュ コトー・デュ・ジェノワ アルシミー
川上 ミホ

レシピ考案

料理家 川上 ミホ

<材料>
サーモン(刺身用):80g
オレンジ:1/2個
セロリ:1/4本
塩コショウ:少々
オリーブオイル:大さじ1
<作り方>
1.オレンジはうす皮をむいておき、セロリは筋をとって斜め薄切りにする。
2.全ての材料を混ぜてから冷蔵庫に置き、味を馴染ませる。オレンジの甘さが強ければ、白ワインビネガー(分量外)を少々加えて調整する。

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■ ワイン用手提げ袋:250円(税抜)

ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

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ドメーヌ・ド・テール・ブランシュ コトー・デュ・ジェノワ アルシミー

ドメーヌ・ド・テール・ブランシュ コトー・デュ・ジェノワ アルシミー

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