【野菜料理にお薦めの赤ワイン】肉にも野菜にも合わせてもおいしい!イタリア家庭の定番赤ワイン。

チトラ ベッラ・トッレ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 750ml(イタリア アブルッツォ州産赤ワイン)

バランスが良く、優しい味わいの赤ワインです。

バランスが良く、渋みは強めの赤ワインです。

華やかでエレガントな赤ワインです。

じんわりとした旨味があり、渋みは強めの赤ワインです。

じんわりとした旨味のある赤ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな赤ワインです。

コクと渋みがあり、飲み応えのある赤ワインです。

コクがあり、深みが感じられる赤ワインです。

バランスの良い味わいの赤ワインです。

バランスが良く、フルーティーな白ワインです。

バランスが良く、ドライな白ワインです。

ソフトでフルーティーな白ワインです。

きりっとシャープな印象の白ワインです。

フレッシュで爽やかな白ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな白ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある白ワインです。

コクがあり、深みが感じられる白ワインです。

バランスの良い味わいの白ワインです。

バランスが良く、フルーティーなロゼワインです。

バランスが良く、ドライなロゼワインです。

ソフトでフルーティーなロゼワインです。

きりっとシャープな印象のロゼワインです。

フレッシュで爽やかなロゼワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーなロゼワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのあるロゼワインです。

コクがあり、深みが感じられるロゼワインです。

バランスの良い味わいのロゼワインです。

バランスが良く、フルーティーな発泡性ワインです。

バランスが良く、ドライな発泡性ワインです。

ソフトでフルーティーな発泡性ワインです。

きりっとシャープな印象の発泡性ワインです。

フレッシュで爽やかな発泡性ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな発泡性ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある発泡性ワインです。

コクがあり、深みが感じられる発泡性ワインです。

バランスの良い味わいの発泡性ワインです。

  • チトラ ベッラ・トッレ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 750ml(イタリア アブルッツォ州産赤ワイン)
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  • チトラ ベッラ・トッレ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 750ml(イタリア アブルッツォ州産赤ワイン)
商品名(原語):
Citra Villa Torre Montepulciano d'Abruzzo
タイプ・容量:
赤・トマトソースに合う軽め赤 (750ml)
生産者:
チトラ / Citra
産地:
イタリア アブルッツォ州
ブドウ品種:
モンテプルチアーノ種100% / ステンレスタンク発酵・熟成
ヴィンテージ:
2017

【野菜料理にお薦めの赤ワイン】肉にも野菜にも合わせてもおいしい!イタリア家庭の定番赤ワイン。

チトラ ベッラ・トッレ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 750ml(イタリア アブルッツォ州産赤ワイン)

希望小売価格 1,870円
税込 1,683円 送料について

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通常価格1,700円⇒1,499円+ポイント10倍150円分!
商品名(原語):
Citra Villa Torre Montepulciano d'Abruzzo
タイプ・容量:
赤・トマトソースに合う軽め赤 (750ml)
生産者:
チトラ / Citra
産地:
イタリア アブルッツォ州
ブドウ品種:
モンテプルチアーノ種100% / ステンレスタンク発酵・熟成
ヴィンテージ:
2017

ソムリエのワイン解説

◆肉にも野菜にも合わせてもおいしい、イタリア家庭の定番赤ワイン!!◆シンプルトマトソースパスタにも良く合う、イタリア赤代表ワイン『モンテプルチアーノ』!★
ラズベリーやサクランボのような、甘さと酸味がベストバランス!イタリア料理にオールマイティな赤ワインはこれ!!
無性にシンプルなトマトソースのパスタを食べたくなった時、あなたならどんなワインを一緒に飲みますか??
CLUB 30なら、南イタリア・アブルッツォ州を代表するカジュアル赤「モンテプルチアーノ・ダブルッツォ」を、迷いもなく選びます。このワインが産まれる地の代表的な料理が、まさに赤唐辛子を使ったトマトソースのキタッラ(ギターの弦のように細い細いスパゲッティです)。
イチゴやラズベリー、サクランボを想わせるフルーティさ、渋みも軽めなモンテプルチアーノを口にすると、トマトソースのピリッとした辛みがきれいに中和されて、パスタがお腹にいくらでも入って来てしまう感じに・・・食べ過ぎ飲み過ぎ要注意!
ワインは難しく考えず、美味しく飲んで楽しめば良いんだ、と思える、気心知れた友達みたいなワインです。
全てのお手軽なイタリア料理に・・・お食事の30分前から冷蔵庫で少し冷やして飲むと、よりフルーティに楽しめますよ

このワインに合う料理

バーニャカウダ

チトラ ベッラ・トッレ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 750ml(イタリア アブルッツォ州産赤ワイン)
川上 ミホ

レシピ考案

料理家 川上 ミホ

<材料>
季節の野菜:適量
ニンニク:2片
アンチョビ:3枚
オリーブオイル:大さじ2-3
<つくりかた>
1.季節の野菜は食べやすい大きさに切り、加熱するものは茹でて水気をきっておく。
2.ニンニクは牛乳(分量外)をひたひたにして茹で、ニンニクだけを取り出してアンチョビと一緒によく潰す。オリーブオイルとよく混ぜてバーニャカウダソースをつくる。
3.皿に野菜を盛り、バーニャカウダソースを添える。

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チトラ ベッラ・トッレ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 750ml(イタリア アブルッツォ州産赤ワイン)

チトラ ベッラ・トッレ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 750ml(イタリア アブルッツォ州産赤ワイン)

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