【ローマっ子が日常楽しむ白ワインと言えばこれ!】フルーティで飲みやすくお手頃価格。イタリアのカフェやバルでも定番です。

カザーレ・ヴァレッキエーザ フラスカーティ・レ・ルッビエ 750ml(イタリア ラツィオ州産辛口白ワイン)

バランスが良く、優しい味わいの赤ワインです。

バランスが良く、渋みは強めの赤ワインです。

華やかでエレガントな赤ワインです。

じんわりとした旨味があり、渋みは強めの赤ワインです。

じんわりとした旨味のある赤ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな赤ワインです。

コクと渋みがあり、飲み応えのある赤ワインです。

コクがあり、深みが感じられる赤ワインです。

バランスの良い味わいの赤ワインです。

バランスが良く、フルーティーな白ワインです。

バランスが良く、ドライな白ワインです。

ソフトでフルーティーな白ワインです。

きりっとシャープな印象の白ワインです。

フレッシュで爽やかな白ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな白ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある白ワインです。

コクがあり、深みが感じられる白ワインです。

バランスの良い味わいの白ワインです。

バランスが良く、フルーティーなロゼワインです。

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きりっとシャープな印象のロゼワインです。

フレッシュで爽やかなロゼワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーなロゼワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのあるロゼワインです。

コクがあり、深みが感じられるロゼワインです。

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バランスが良く、フルーティーな発泡性ワインです。

バランスが良く、ドライな発泡性ワインです。

ソフトでフルーティーな発泡性ワインです。

きりっとシャープな印象の発泡性ワインです。

フレッシュで爽やかな発泡性ワインです。

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コクがあり、辛口で飲み応えのある発泡性ワインです。

コクがあり、深みが感じられる発泡性ワインです。

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  • カザーレ・ヴァレッキエーザ フラスカーティ・レ・ルッビエ 750ml(イタリア ラツィオ州産辛口白ワイン)
  • カザーレ・ヴァレッキエーザ フラスカーティ・レ・ルッビエ 750ml(イタリア ラツィオ州産辛口白ワイン)
  • カザーレ・ヴァレッキエーザ フラスカーティ・レ・ルッビエ 750ml(イタリア ラツィオ州産辛口白ワイン)
  • カザーレ・ヴァレッキエーザ フラスカーティ・レ・ルッビエ 750ml(イタリア ラツィオ州産辛口白ワイン)
  • カザーレ・ヴァレッキエーザ フラスカーティ・レ・ルッビエ 750ml(イタリア ラツィオ州産辛口白ワイン)
商品名(原語):
Casale Vallechiesa Frascati Le Rubbie
タイプ・容量:
白・果実味たっぷり、だけどすっきりな白ワイン (750ml)
生産者:
カザーレ・ヴァレッキエーザ / Casale Vallechiesa
産地:
イタリア ラツィオ州 / D.O C.フラスカーティ・セッコ
ブドウ品種:
マルヴァジア・デル・ラツィオ種60%、マルヴァジア・ビアンカ・ディ・カンディア種20%、トレッビアーノ・トスカーノ種10%、グレコ種10% / ステンレスタンク発酵・熟成
ヴィンテージ:
2018

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カザーレ・ヴァレッキエーザ フラスカーティ・レ・ルッビエ 750ml(イタリア ラツィオ州産辛口白ワイン)

希望小売価格 2,090円
税込 1,848円 送料について

セール情報

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通常価格1,700円⇒15%OFFの1,449円+ポイント10倍145円分!!
商品名(原語):
Casale Vallechiesa Frascati Le Rubbie
タイプ・容量:
白・果実味たっぷり、だけどすっきりな白ワイン (750ml)
生産者:
カザーレ・ヴァレッキエーザ / Casale Vallechiesa
産地:
イタリア ラツィオ州 / D.O C.フラスカーティ・セッコ
ブドウ品種:
マルヴァジア・デル・ラツィオ種60%、マルヴァジア・ビアンカ・ディ・カンディア種20%、トレッビアーノ・トスカーノ種10%、グレコ種10% / ステンレスタンク発酵・熟成
ヴィンテージ:
2018

ソムリエのワイン解説

◆イタリア・ローマでみんなが日常的に飲む、定番白ワイン♪◆フルーティで飲みやすく、お手頃価格の白ワインをお探しの方はまずこれを!!
飲んで目をみはるようなクオリティ・・・「これは、本当に“フラスカーティ”??」どうしても “がぶ飲み用の安ワイン”なんて軽く見られがちな銘柄ですが、CLUB30の選んだフラスカーティはそんな評価をひっくり返すような逸品です!
イタリアやフランスなどワインの“本場”と呼ばれる地域で、ごく普通の人たちが日常的に飲んでいるワインって、気になりますよね。伝統的に毎日の食事にワインを欠かさない人々がこよなく愛してきた「庶民の味方ワイン」…イタリアの首都ローマがあるラツィオ州で長い間愛されてきた『フラスカーティ』は、まさにそんなお酒の一つ。家庭料理やカジュアルなレストランのシンプルな料理にぴったりと合う、使い勝手の良い白ワインです。
ただし。フラスカーティの名前だけに頼った残念なワインも多く、あまり高い評価をされてこなかった銘柄であるのも事実。そこでCLUB30は、この地域で「地元の庶民が毎日飲める、安くておいしいワイン」を地道に造り続けてきた家族経営の小規模生産者『カザーレ・ヴァレッキエーザ』に目を付けました。
その充実した果実感とふくらみは、軽い白ワインのイメージを一気に覆す素晴らしい仕上がり。実際、僕も始めて飲んだときには「これは本当にフラスカーティなのか・・?」と疑ったほどです。日本の家庭料理にも簡単に合わせられる便利な1本、是非一度お試しください!

抜栓:お食事の45分~60分くらい前に開けておけば十分です。
設定温度:新鮮なフルーツ感を・すっきり感を存分に楽しむためには、冷蔵庫で最低4時間は冷やしましょう。冷やし過ぎると果実の甘みが引き締まって感じられるので、柔らかい果実味を楽しみたい方は少し温度を高めに。
ワイングラス:どんなグラスでも大丈夫ですが、ボルドー型の小ぶりのものがおススメです。
(ワインレヴュー担当:Firadis WINE CLUB店長 五十嵐 祐介)

*関連のお薦めワインには、各国・各地のフレッシュ&フルーティな爽やか白ワインを6本セレクト。飲み口の優しい白ワインがお好きな方に!!

このワインに合う料理

簡単に出来て本場の味!『魚介のリゾット』

カザーレ・ヴァレッキエーザ フラスカーティ・レ・ルッビエ 750ml(イタリア ラツィオ州産辛口白ワイン)
川上 ミホ

レシピ考案

料理家 川上 ミホ

<材料>
米 1カップ
ニンニク 1/2片
オリーブオイル 小さじ1
アサリ 8-10個
エビ(有頭ならなお良し) 4尾
ワタリガニ(あれば) 1匹
白ワイン 100ml
バター 大さじ1
塩コショウ 少々
イタリアンパセリ 少々
レモンスライス 2枚
<作り方>
1.フライパンか鍋にオリーブオイルと潰したニンニクを入れて弱火にかけ、ニンニクの香りが出たら塩抜きしてこすり洗いしたアサリ、ワタを抜いたエビ、ワタリガニを入れて白ワインをふりかけ、蓋をして蒸し焼きにする。
2.アサリが全部開いてからそのまま2-3分弱火で加熱し、一度具を全部取り出す。液体はそのまま鍋に残し、バターを加えて溶かしてから、米を加える。全体を混ぜてからそのまま水分が減って米の表面が出てくるまで弱火で加熱。なくなったら熱湯を加えて一度混ぜ、そのまま同じように弱火で加熱。少し米に芯が残るアルデンテくらいで火を止め、具を戻して温める。
3.米には塩胡椒で調味。皿に盛ってオリーブオイル(分量外)、刻んだイタリアンパセリを散らし、レモンスライスを乗せる。

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ ギフトボックス1本用、2本用:250円(税抜)

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カザーレ・ヴァレッキエーザ フラスカーティ・レ・ルッビエ 750ml(イタリア ラツィオ州産辛口白ワイン)

カザーレ・ヴァレッキエーザ フラスカーティ・レ・ルッビエ 750ml(イタリア ラツィオ州産辛口白ワイン)

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