【白が人気の「アナヨン」は、赤も濃厚!】ベリー感がぎっしり詰まった赤。果実の凝縮感極まる『アナヨン』の凄さ、体験してください!!

グランデス・ビノス・イ・ビニェドス アナヨン・セレクシオン 750ml(スペイン カリニェナ産赤ワイン)

バランスが良く、優しい味わいの赤ワインです。

バランスが良く、渋みは強めの赤ワインです。

華やかでエレガントな赤ワインです。

じんわりとした旨味があり、渋みは強めの赤ワインです。

じんわりとした旨味のある赤ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな赤ワインです。

コクと渋みがあり、飲み応えのある赤ワインです。

コクがあり、深みが感じられる赤ワインです。

バランスの良い味わいの赤ワインです。

バランスが良く、フルーティーな白ワインです。

バランスが良く、ドライな白ワインです。

ソフトでフルーティーな白ワインです。

きりっとシャープな印象の白ワインです。

フレッシュで爽やかな白ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな白ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある白ワインです。

コクがあり、深みが感じられる白ワインです。

バランスの良い味わいの白ワインです。

バランスが良く、フルーティーなロゼワインです。

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まろやかで濃厚・ジューシーなロゼワインです。

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バランスが良く、フルーティーな発泡性ワインです。

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コクがあり、辛口で飲み応えのある発泡性ワインです。

コクがあり、深みが感じられる発泡性ワインです。

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  • グランデス・ビノス・イ・ビニェドス アナヨン・セレクシオン 750ml(スペイン カリニェナ産赤ワイン)
  • グランデス・ビノス・イ・ビニェドス アナヨン・セレクシオン 750ml(スペイン カリニェナ産赤ワイン)
  • グランデス・ビノス・イ・ビニェドス アナヨン・セレクシオン 750ml(スペイン カリニェナ産赤ワイン)
  • グランデス・ビノス・イ・ビニェドス アナヨン・セレクシオン 750ml(スペイン カリニェナ産赤ワイン)
  • グランデス・ビノス・イ・ビニェドス アナヨン・セレクシオン 750ml(スペイン カリニェナ産赤ワイン)
商品名(原語):
ANAYON Seleccion
タイプ・容量:
赤・煮詰めたフルーツのような濃厚赤 (750ml)
生産者:
グランデス・ビノス・イ・ビニェドス / Grandes Vinos y Vinedos
産地:
スペイン カリニェナ
ブドウ品種:
テンプラニーリョ種1/3、カベルネ・ソーヴィニヨン種1/3、シラー種1/3 熟成:フレンチオーク、アメリカンオーク、スパニッシュオーク新樽で11カ月
ヴィンテージ:
2014

【白が人気の「アナヨン」は、赤も濃厚!】ベリー感がぎっしり詰まった赤。果実の凝縮感極まる『アナヨン』の凄さ、体験してください!!

グランデス・ビノス・イ・ビニェドス アナヨン・セレクシオン 750ml(スペイン カリニェナ産赤ワイン)

希望小売価格 3,245円
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商品名(原語):
ANAYON Seleccion
タイプ・容量:
赤・煮詰めたフルーツのような濃厚赤 (750ml)
生産者:
グランデス・ビノス・イ・ビニェドス / Grandes Vinos y Vinedos
産地:
スペイン カリニェナ
ブドウ品種:
テンプラニーリョ種1/3、カベルネ・ソーヴィニヨン種1/3、シラー種1/3 熟成:フレンチオーク、アメリカンオーク、スパニッシュオーク新樽で11カ月
ヴィンテージ:
2014

ソムリエのワイン解説

◆果実味爆発、圧倒的濃厚さのお薦めスペイン赤ワインです!!!◆
まるで様々なベリー系果実を煮詰めたジャムのよう。飲んだ瞬間、眩しい太陽を感じる赤ワイン。1杯目、1口目で完璧に持って行かれる、圧倒的な「フルーツ力」を体感してください!!!
アナヨン、とは元来このワインの生産地カリニェナの方言で“ブルーベリー”を意味する方言だそう。ベリー系果実の中でも果実の凝縮感と甘さがずば抜けていて、肉料理のソースにも使われたりするブルーベリー。その濃厚な味わいをワインの中で表現しようと、スペインワインの革新者「グランデス・ビノス・イ・ビニェドス」社が良年に限って10000本程度だけ造る限定生産ワインです。
素晴らしいクオリティのシャルドネと並び、日本国内各地のスペインバルで高いグラスワイン採用率を誇るこのワイン、それはつまり「1杯・1口飲んだ瞬間のインパクトが凄い」ということ。2000円台のワインながらロバート・パーカーは90点を付け、アナヨン・シリーズは「スペイン最高のワイン」と呼ばれるようになりました。
このワインに川上ミホさんが用意してくれたのは、カリニェナが位置するスペイン・アラゴン地方の郷土料理“チリンドロン”の簡単アレンジ。鶏肉で作るのがポピュラーですが、このワインにはクセのあるラム肉がぴったり。トマト・タマネギ・パプリカの少し甘いソースが絶妙にマッチ。(ワインレヴュー担当:CLUB30店長 五十嵐 祐介)

このワインに合う料理

ラムのチリンドロンソース

グランデス・ビノス・イ・ビニェドス アナヨン・セレクシオン 750ml(スペイン カリニェナ産赤ワイン)
川上 ミホ

レシピ考案

料理家 川上 ミホ

<材料>
ラム肉(なるべく厚めの焼き肉用):300g
ブラッククオリーブの実:20個
ニンニク:1片
タマネギ:1/2個
パプリカ:1個
トマト水煮缶:1個
唐辛子:1個
ローリエ:1枚
オリーブオイル:大さじ1
塩こしょう:少々
<つくりかた>
1.パプリカは種を取り除いて2cm角に切る。ニンニクは繊維に沿ってスライスする。
2.フライパンに潰したニンニクと種を除いた唐辛子、オリーブオイルを入れて火にかけ、タマネギとパプリカを加えて炒める。
3.さらにラム肉を加えてまわりを焼き固め、トマト水煮缶とブラックオリーブの実、ローリエを加え、沸騰したら弱火で20分煮込む。
4.塩こしょうで調味。器に盛ってオリーブオイル(分量外)少量をまわしかける。

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ ギフトボックス1本用、2本用:250円(税抜)

ボックスをご注文の方は無料の簡易熨斗を追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋:250円(税抜)

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グランデス・ビノス・イ・ビニェドス アナヨン・セレクシオン 750ml(スペイン カリニェナ産赤ワイン)

グランデス・ビノス・イ・ビニェドス アナヨン・セレクシオン 750ml(スペイン カリニェナ産赤ワイン)

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