ペルスヴァル・ファルジュ セー・ド・シャルドネ ブラン・ド・ブラン・ブリュット N.V.
シャンパーニュ通もうなるブラン・ド・ブラン、と言えばこんなワインのことを言うのでしょう。過去10年にも遡るリザーヴワインが65%以上加えられ、新鮮ながら実に奥行きのあるフレーヴァー。アロマの最初からとても繊細な印象、中盤からは白い花や菓子パンのフレーヴァーが混ざり合いながら鮮明な力強さを発揮する、実に複雑で多層性のある1本です。キュヴェ名のの由来は、セパージュ/Cepage、キュヴェ/Cuvee、シャムリィ/Chamery、シャンパーニュ/ChampagneのCなど、様々なCのつく言葉から付けられました。THE CHAMPAGNEが生産者と完全独占契約、ここでしか手に入らない1本です。是非お試しください。
(シャンパーニュレヴュー担当:Firadis WINE CLUB店長 五十嵐 祐介)