ピエール・パイヤール ミレジム 2006年

ブジーのアルチザン、ピエール・パイヤールがシャンパーニュの偉大な年2006年に仕込んだ希少なミレジム。

完熟した赤系果実、オレンジの皮やマルメロのアロマに、チョーキーなミネラルが感じられる。非常にクリアで長い余韻ではスパイスや澱に由来するトースティーなニュアンスが楽しめる。

ブジーの魅力をあますことなく表現した偉大なグラン・クリュ・シャンパーニュ。

ピエール・パイヤール レ・パルセル　ブジー・ブリュット・グラン・クリュ　N.V.

≪バランス完璧、シャンパーニュ初心者の方はまずこの1本から！≫シャンパーニュで最もパワフルなピノ・ノワールを産み出すグラン・クリュの村、ブジーを代表する老舗がピエール・パイヤール。彼らがこの村に所有する複数の区画＝パーセルを組み合わせて造り上げる自信のエントリー・レンジが「レ・パルセル」です。林檎やアプリコットの完熟果実に、オレンジピールやハチミツ、ミネラルのはっきりとしたアクセント。生き生きした細やかな泡が駆け抜ける味わいの中に、ふくよかな果実と豊かな酸がしっかりと存在しています、力強さにエレガンスを兼ね備えた「まさにブジー」という1本。この村の個性が存分に楽しめるシャンパーニュです。