フィラディスがおすすめするブルゴーニュのワイン一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しくて高品質なおすすめのワインです。

ジュリアン・ブロカール シャブリ　ドメーヌ・ド・ラ・ボワッソヌーズ

フランス / France / ブルゴーニュ地方　シャブリ / Bourgogne Chablis / 白

プレイ村にある南西向きの畑の樹齢30年のブドウを使用。ジュリアンが初めてビオディナミの手法を取り入れた11haの単一区画。蜂蜜や砂糖漬けのレモン、オレンジの皮にグリーンペッパーのアロマ。バランスの取れた口当たりで、フレッシュな洋ナシやオレンジリキュールを彷彿させる濃密さを感じる。その一方で、ミネラルに由来するピンと張りつめた緊張感があり、ミントのフレッシュさと心地よいスパイスのパンチが持続していく。

4,100円(税抜)

ジュリアン・ブロカール シャブリ・プルミエ・クリュ レ・ヴォードヴェイ

フランス / France / ブルゴーニュ地方　シャブリ / Bourgogne Chablis / 白

コート・ド・レシェの後方にある谷に位置し、東に開けた非常に急な斜面にある畑。樹齢25～25年のブドウを使用。アニス、グリーンペッパー、トーストやアーモンドのアロマ。口に含むと、初めにクリアーな蜂蜜のタッチがあり、砂糖漬けのレモンの皮、メンソールに良質な海塩のニュアンスを感じる。エネルギッシュで焦点がはっきりしている、張りのあるフルボディ。長い余韻を持つ。繊細さと豊かなミネラルを兼ね備える注目のプルミエ・クリュ。

5,800円(税抜)

ジュリアン・ブロカール シャブリ・プルミエ・クリュ コート・ド・レシェ

フランス / France / ブルゴーニュ地方　シャブリ / Bourgogne Chablis / 白

ミリー村にある南東向きの日当たりの良い畑。樹齢60～65年のブドウを使用。非常に痩せた岩の多い土壌で収量は少ないがミネラル豊かなワインとなる。熟したリンゴ、マーマレード、レモンピールのヒントがあり、直線的で大胆なアロマ。口に含むと干しブドウや蜂蜜といった甘さがあり、張りとまろやかさを同時に楽しめるシルキーなテクスチャーを持つ。驚くほどきれいなミネラルのフィニッシュ。

5,800円(税抜)

【限定入荷】ドメーヌ・ロベール・グロフィエ ジュヴレ・シャンベルタン レ・スーヴレ

フランス / ブルゴーニュ / ジュヴレ・シャンベルタン Gevrey Chambertin / ワイン > 赤ワイン

マゾワイエール・シャンベルタンの下方に位置する0.82haの区画。樹齢は平均37年。赤系果実やレザーに加え、濡れた土を感じさせる非常に複雑なアロマ。程良い甘みのジューシーな赤系果実とスパイス、それらを支えるミネラルは見事に調和がとれ、村名クラスとは思えない程完成度が高いワイン。（＊ボトル画像は2015年ヴィンテージのものです。ご了承ください。）

13,800円(税抜)

【限定入荷】ドメーヌ・ロベール・グロフィエ シャンボール・ミュジニー プルミエクリュ レ・サンティエ

フランス / ブルゴーニュ / シャンボール・ミュジニィ　Chambolle Musigny 1er Cru / ワイン > 赤ワイン

ボンヌ・マールの下部、プルミエ・クリュのレ・ボードに隣接する1.07haの区画。樹齢は平均50年。スモーキーなオークと完熟した赤系・黒系果実、次第にチョーキーなニュアンスが強まっていくアロマ。広がりのあるフルボディで、濃密な甘さをしっかりとしたタンニンとミネラルが引き締めている。中盤からはブラッドオレンジを感じさせるフレーバーが広がり、塩味を伴うミネラルの素晴らしい余韻につながる。（＊ボトル画像は2015年ヴィンテージのものです。ご了承ください。）

27,800円(税抜)

【限定入荷】ドメーヌ・ロベール・グロフィエ ボンヌ・マール

フランス / ブルゴーニュ / ボンヌ・マール　Bonnes Mares Grand Cru / ワイン > 赤ワイン

色の濃い粘土質のテール・ルージュ側、北部の0.98haの区画。樹齢は平均53年。内向的な側面がある一方で、ブラックベリーやスミレ、リコリスが下草や濡れた土と層を成す力強さも感じるアロマ。密度が濃く、大変リッチな口当たり。豊富な甘みとうまみを伴ったフレーバーには、黒系果実、スパイス、ハーブやブラックペッパーを感じる。上質なタンニンがワインの各要素と結びつき、チョコレートを感じさせる余韻につながる。長熟のポテンシャルが非常に高い偉大なグラン・クリュ。

53,800円(税抜)

【限定入荷】ドメーヌ・ロベール・グロフィエ シャンボール・ミュジニー プルミエクリュ レ・オー・ドワ

フランス / ブルゴーニュ / シャンボール・ミュジニィ　Chambolle Musigny 1er Cru / ワイン > 赤ワイン

プルミエ・クリュのシャルムとレ・ザムルーズの間に位置する1haの区画。樹齢は平均40年。非常に上品なブラックベリーとボイズンベリーの芳香がグラスを回すごとに強まっていく。口の中ではエネルギッシュな黒系果実と端麗なタンニンを感じる。特にミネラルのテクスチャーが卓越しており、石灰岩を舐めているかのような感覚が余韻までしっかり続いていく。フィネスと繊細さを兼ね備えたまさにシャンボールらしいワイン。（＊ボトル画像は2014年ヴィンテージのものです。ご了承ください。）

26,800円(税抜)

【最終在庫SALE】ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン シャンボール・ミュジニー

フランス France / ブルゴーニュ Bourgogne / シャンボール・ミュジニー Chambolle Musigny / 赤

国道沿いのレ・ゼルヴュとモレ・サン・ドニとの境目にあるレ・ガメールからのブドウを使用。樹齢は60年。ダークベリー、ブラックカラントに加え上品なフローラル系アロマ。黒系果実の濃密でジューシィな甘さに、きめ細かいミネラルとシルキーなタンニンが溶け込んでいる。心地よいフレッシュさとエネルギーがあり、バランス良い長い長い余韻に繋がる。

9,999円(税抜)

【最終在庫SALE】ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン クロ・ド・ヴージョ

フランス France / ブルゴーニュ Bourgogne / クロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュ Clos de Vougeot Grand Cru / 赤

ルロワの所有区画の南隣にある樹齢40年の区画より。ダークチェリーやブラックベリーの黒い果実やチョコレートが香る深遠な香り。ふくらみのある濃密な黒系果実を支える堅固なストラクチュア。ボリューム豊かな味わいには複雑さ、深み、エレガンスを備えている。

26,980円(税抜)

ドメーヌ リニエ・ミシュロ モレ・サン・ドニ　プルミエ・クリュ　オー・シャルム

フランス / ブルゴーニュ モレ・サン・ドニ　プルミエ・クリュ / Morey Saint Denis 1er Cru / 赤

畑はモレ・サン・ドニの谷の最後に位置する水はけの良い石灰質土壌。冷涼な年でもブドウがよく熟すため、他のモレのプルミエと比べるとリッチな印象がある。

白檀、すみれ、赤系果実のエレガントなアロマ。豊かな果実味と心地よい塩気のミネラルが見事に調和し、優しくなでるようなフィニッシュへとつながっていく。

14,400円(税抜)

ドメーヌ リニエ・ミシュロ モレ・サン・ドニ　プルミエクリュ　レ・シュヌヴリー

フランス / ブルゴーニュ モレ・サン・ドニ　プルミエクリュ / Morey Saint Denis 1er Cru / 赤

モレ・サン・ドニを代表するプルミエクリュ、ファコニエールの真下に位置する。表土が15cmと薄く、根がすぐ岩盤に触れるほど薄い土壌がかっちりとしたキャラクターをもたらす。

濃い色のベリースミレ、リコリスが香るスパイシーなアロマ。滑らかな口当たりに、見事な凝縮感を備えたシリアスな味わい。フィニッシュには申し分ない長さと硬質なミネラル感を備えている。

13,500円(税抜)

ドメーヌ・リニエ・ミシュロ モレ・サン・ドニ　アン・ラ・リュ・ド・ヴェルジィ

フランス / ブルゴーニュ モレ・サン・ドニ / Morey Saint Denis / 赤

グランクリュ（ボンヌ・マール、クロ・ド・タール、クロ・デ・ランブレイ）に囲まれ、表土が薄い石灰含む泥灰質土壌と標高の高い涼しい気候がブルゴーニュのピノ・ノワールらしいフィネスを生む。ピュアな果実味が溢れる表情豊かなミディアムボディで、上品な余韻の長さが印象的。（全房発酵率30-40％

8,370円(税抜)

フランソワ・カリヨン　ブルゴーニュ・シャルドネ

フランス / ブルゴーニュ / 白

ピュリニー村にある区画のブドウを使用した贅沢なブルゴーニュ・ブラン。ナシやアプリコット、白い花を思わせる凝縮した瑞々しい果実。このクラスでは考えられないくらいゴージャスかつ品格に溢れる味わいに、数世紀に渡ってピュリニーに根差すカリヨン家の力量が感じられます。（＊商品画像は2011年ヴィンテージのものです。）

3,680円(税抜)

ドメーヌ リシャール・マニエール　ヴォーヌ・ロマネ

フランス / ブルゴーニュ / ヴォーヌ・ロマネ / 赤

職人リシャール・マニエールの腕利きっぷりが完璧に発揮された村名ワイン。村の集落のすぐ下にある樹齢約65年のレ・ジャシェをメインに合計7区画をブレンド。濃い赤のチェリーやプラムなどのジューシーな果実に乾燥ハーブや土っぽいヒントが。陰影がある果実は丸みがあり滑らかです。フィニッシュにかけて豊かなタンニンが存在感を示します。クラシックな品の良さを備えたヴォーヌ・ロマネ・・・この1本がこの常識的な価格、嬉しくてたまりません。
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection 店長　五十嵐　祐介）

10,800円(税抜)

ドメーヌ・ルシアン・ミュザール　サントネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ

フランス / ブルゴーニュ地方 サントネ / Bourgogne Santenay / 赤

平均樹齢60年。プルミエクリュに囲まれた村名畑のクロ・デ・オートを中心に、古樹の3区画をブレンド。ブラックベリーやチェリーの品の良い香り。滑らかな果実に彩られた味わいは一層表情豊かで、地に足ついた旨みがフィニッシュまでずっと続く。

3,480円(税抜)

ドメーヌ・ルシアン・ミュザール　サントネ・シャン・クロード　ヴィエイユ・ヴィーニュ

フランス / ブルゴーニュ地方 サントネ / Bourgogne Santenay / 赤

平均樹齢70年以上。シャサーニュのプルミエクリュ、モルジョの下部にある海抜270mの畑。粘土を含む泥灰質土壌で、鍬が届く深さに石灰岩 が横たわる。プラムやチェリーの肉厚な果実の香りに土っぽいヒント。大らかで密度の高い果実が鋭角的な酸を包み込む。細かなタンニンが溶け込んだ味わいはジューシーで深みがある。

3,780円(税抜)

ドメーヌ・ルシアン・ミュザール　サントネ　プルミエクリュ　クロ・フォバール

フランス / ブルゴーニュ地方 サントネ / Bourgogne Santenay / 赤

サントネの中でも、深みと複雑味を備えたワインを生むといわれるシャサーニュ側のエリアに位置するプルミエクリュ。斜面上部にあり海抜は300mと高いが、その名の通り石の塀に囲まれているため、ミクロクリマは暖かい。土壌はやせており、石灰岩を多く含む。ドメーヌでは1万本 /haという密植でブドウを植えている。赤系ベリーのトーンの高いアロマ。リッチで丸みのある果実と、鋭角的なミネラル。ディティールに富むピュアでエレガントな味わい。

4,680円(税抜)

ドメーヌ・フィリップ・ジャノ サントネ・プルミエ・クリュ　パスタン

フランス / ブルゴーニュ地方 サントネ / Bourgogne Santenay / 赤

サントネ村の中でも、深みと複雑味を備えたワインを生むといわれるシャサーニュ・モンラッシェ側のエリアに位置するプルミエクリュ。土壌は石灰が非常に強く、シャサーニュのように多量の石を含んでいます。樹齢は約40年。
フランボワーズなど赤いベリー系のフルーツやブラックチェリーのアロマに、甘いスパイスの複雑なニュアンス。抜栓してから時間が経つごとに味わいは凝縮度と密度を増し、旨みを伴う甘酸っぱい果実が長い余韻の時間まで続きます。ここまでの滋味深さがありながら価格がお手頃なのは、やはりサントネ村という「知名度では他の村に遅れを取るが、クオリティでは負けない」隠れ村ならでは。知っている大人だけが楽しむ、真にコスパの良いブルゴーニュワイン。
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection 店長　五十嵐　祐介）

3,980円(税抜)

ドメーヌ・フィリップ・ジャノ（クイントン・ジャノ） マランジェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ

フランス / ブルゴーニュ地方 マランジェ / Bourgogne Maranges / 赤

ドメーヌがマランジェに所有する樹齢80年のヴィエイユ・ヴィーニュから、息子のクイントン・ジャノが自分の名義で仕込む最新キュヴェ。マランジェは硬くてウッディ―なタンニンが特徴的ですが、クイントンの仕込むマランジェはあくまでも軽やか。フレッシュ・レッドフルーツの瑞々しさが一気に押し寄せてくる感じからスタート、1時間後以降にそこから果実の甘味がじわじわと押し出てくる感じ。僕が抜栓直後から通しでテイスティングをし続けた結果では、やはり開けてから90分後以降に一気に素晴らしくなりました。第一印象はまだ若くてあちこち主張し過ぎかな？と思わせつつも、実はトータルバランスが既に出来上がっている素晴らしいプロポーションのワイン。特に素晴らしいのは「軽やかなのに地に足の着いた重心」！
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection 店長　五十嵐　祐介）

2,980円(税抜)

ドメーヌ リシャール・マニエール フィサン・ヴィエイユ・ヴィーニュ

フランス / ブルゴーニュ Bourgogne / フィサン Fixin / ワイン > 赤ワイン

樹齢60年。ブラックカラントやチェリーのフローラルな香りに白コショウを思わせるスパイシーなニュアンス。心地よく広がる赤系果実。しっかりとした酸と細かなタンニンのストラクチャーがジューシーな味わいを支える。

7,480円(税抜)

【残り2本】ドメーヌ・ローネイ・オリオ　ポマール・プルミエ・クリュ クロ・ブラン

フランス / ブルゴーニュ Bourgogne / ポマール・プルミエ・クリュ　Pommard 1er Cru / ワイン > 赤ワイン

平均樹齢45年、0.17ha。東向きの1区画。大変フローラルなアロマには赤系・黒系果実にスミレが溶け込み、控えめな木のタッチが香る。口の中では、ジューシーなレッドチェリー、ストロベリー、マーマレードに乾燥したマルメロのフレーバーを持つ。広がりのあるボディからは大きく豊満な印象を感じ、落ち着きのある長い余韻につながっていく。素晴らしいエネルギーを秘め、長期熟成を期待させる最上のクロ・ブラン。

10,800円(税抜)

【先着36本セール！】シャトー・ド・マルサネ マルサネ

フランス / ブルゴーニュ / マルサネ / 赤

クロ・デュ・ロワやレ・ロンジュロワなど、主に斜面中腹に広がる複数の区画をブレンド。トーンの高いベリー系果実のアロマティックな香りにスモーキーなニュアンス。フレッシュな果実が口の中をしなやかに満たしてくれます。味わい同様、フィニッシュもエレガント。

4,335円(税抜)

【先着36本セール！】シャトー・ド・マルサネ マルサネ・ブラン

フランス / ブルゴーニュ / マルサネ / 白

マルサネを代表する生産者、シャトー・ド・マルサネによる白ワイン。クロ・ド・ジューやレ・グラン・ヴィーニュなど、複数の区画をブレンド。果肉がしっかりとした白い果実の甘酸っぱい香り。香りと同じく白い果実に満ちたジューシーな味わい。フレッシュな酸がクリーミーな余韻まで続きます。

4,250円(税抜)

【先着36本セール！】シャトー・ド・マルサネ　レ・エシェゾー

フランス / ブルゴーニュ / マルサネ / 赤

東向きの畑『マルサネ・エシェゾー』は谷に近く、涼しい風が吹くためブドウがゆっくりと成熟します。様々な赤系ベリーの華やかなアロマ。香りと同じく表情豊かな味わいを彩る細かな酸。品よく大らかな女性的なマルサネです。抜栓してから本当の実力が発揮されるまで、結構な時間がかかります。夜飲むなら仕事に行く前に抜栓をし、コルクを挿してテーブルに置いておきましょう。帰宅した時には・・・・？？
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection 店長　五十嵐　祐介）

4,505円(税抜)

シャトー・ド・ムルソー　ムルソー・デュ・シャトー

フランス / ブルゴーニュ / Meursault / 白

≪これぞまさにムルソー、と言わんばかりの王道感溢れる贅沢な味わい！≫『シャトー』呼称を認められた、ムルソー村の名門ドメーヌによるヴィラージュクラス。グラン・シャロン、メ・シャヴォー、ドレッソール、ラルモー、スー・ラ・ヴルの優良な5区画からのブドウを区画別に発酵、熟成させてブレンドします。レモンやマンゴー、アプリコットの花の凝縮したアロマ。口の中では、心地良い果実の厚みとクリスピーな酸が見事に調和し、オレンジピールと白胡椒のタッチを感じる余韻が楽しめます。所有者が変わり様々な新しいチャレンジを繰り返すシャトー・ド・ムルソー。勢いに乗っている、一度は試すべき生産者だと思います！
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection 店長：五十嵐　祐介）

9,095円(税抜)

ドメーヌ　コルディエ・ペール・エ・フィス プイィ・フュッセ　テロワール・ラール

フランス / ブルゴーニュ / プイィ・フュッセ / 白

「ドメーヌ」名義よりも更にプライベートでクローズな『メゾン・クリストフ・コルディエ』名義でリリースする1本。コルディエが所有する畑の中でも、特に優れたテロワールを持つ区画のブドウだけを使用した、 「テロワール・ラール＝希少テロワール」、と名付けられた1本です。樹齢70年以上の4つの区画を巧みにブレンドすることにより、複雑味のあるバランスの取れた味わいを表現したメゾン・クリストフ・コルディエの自信作。極みの職人技が注ぎこまれたブルゴーニュ・シャルドネの芸術品、是非お楽しみください。
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection店長　五十嵐　祐介）

3,740円(税抜)

ドメーヌ　コルディエ・ペール・エ・フィス プイィ・フュッセ　ヴィエイユ・ヴィーニュ

フランス / ブルゴーニュ / プイィ・フュッセ / 白

ブルゴーニュ白の求道者コルディエの傑作、平均樹齢60年を超えるブドウから仕込むプイィ・フュイッセのヴィエイユ・ヴィーニュです。上品なオークの香りとリッチで粘りけまでを感じさせる上品な凝縮感、秀逸な余韻の長さを誇ります。以前は別のキュヴェとして作られていた上級区画のブドウをブレンドし、このキュヴェの品質は飛躍的に向上しました。
WINE CLUB 30で「マコン・クロ・ド・ラ・メゾン」をお試し頂いて気に入った方、このワインは、その延長線上遥か先の高みにいる1本です。この価格帯で入手できるブルゴーニュ白としては破格のクオリティ、自信を持ってお勧めします。
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection 店長　五十嵐　祐介）

4,250円(税抜)

ドメーヌ　コルディエ・ペール・エ・フィス　サン・ヴェラン　アン・フォ

フランス / ブルゴーニュ / サン・ヴェラン / 白

このアペラシオンとしては信じられないほどの低収量に抑えられ、柔らかな口当たりとスパイス、蜂蜜の香りが心地よく表れています。圧倒的なボリューム感が印象的だが、標高の高い区画に由来する高めの酸が引きしめるエレガントで濃密なサン・ヴェラン。

3,570円(税抜)

ドメーヌ・ダニエル・リオン　ヴォーヌ・ロマネ　

フランス / ブルゴーニュ / ヴォーヌ・ロマネ / 赤

【ヴォーヌ・ロマネおすすめ！】
ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュ、シャンボール・ミュジニィの良区画を所有する高評価ドメーヌ。

きめ細やかで優しいタンニンと甘い果実実が存分に感じられるふくよかなスタイルの造り手です。ヴォーヌ・ロマネ・ヴィラージュは、標高の高さを反映したエレガンスを備えた、プティ・リシュブール的な個性が魅力的。シルキーなタンニンが、サンザシ、ワイルド・ローズ、スミレ、チェリー、ブラックカラントのフローラルな香りを支えています。目の詰まったコクのある非常にリッチな味わいながら、実に柔らかい・・・うっとりするようなワインです。
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection 店長　五十嵐　祐介）
＊ボトル画像は2000年ヴィンテージのものです。ご了承ください。

9,450円(税抜)

ドメーヌ リニエ・ミシュロ　シャンボール・ミュジニー　ヴィエイユ・ヴィーニュ

フランス / ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニー / Chambolle Musigny / 赤

シャンボールのプルミエクリュ、サンティエに隣接する区画で樹齢は60年を超える。バラや赤い果実を思わせる香りには一点の曇りもなく、エレガントかつ洗練されている。華のある美しさをあふれるシャンボール。

8,370円(税抜)

ドメーヌ リニエ・ミシュロ　クロ・ド・ラ・ロッシュ

フランス / ブルゴーニュ クロ・ド・ラ・ロッシュ・グラン・クリュ / Clos de la Roche Grand Cru / 赤

斜面上部のモン・リュイザンを中心に複数の区画をブレンド。偉大な畑であることを改めて感じさせる素晴らしいミネラル感にエレガンス。複雑で熟した香りは力強く、いくつもの層になって立ち上る。凝縮感と力強いタンニンが口蓋を締め付けるが、時間と共に繊細かつエレガントな表情を見せる。

35,800円(税抜)

ドメーヌ リニエ・ミシュロ ジュヴレ・シャンベルタン　キュヴェ・ベルタン

フランス / ブルゴーニュ　ジュヴレ・シャンベルタン / Gevrey Chambertin / 赤

平均樹齢50年以上。モレ・サン・ドニに隣接するスヴレと村の東側にあるミュロの2区画のブレンド。ブラックベリーやタバコ、土の香り。旨みがたっぷり詰まった果実をしっかりとした骨格が縁取るその姿にはアペラシオンの特徴がよく表現されている。

8,370円(税抜)

ドメーヌ リニエ・ミシュロ モレ・サン・ドニ　プルミエクリュ　レ・ファコニエール

フランス / ブルゴーニュ モレ・サン・ドニ　プルミエクリュ / Morey Saint Denis 1er Cru / 赤

クロ・ド・ラ・ロッシュのすぐ下に位置し、樹齢は平均70年。ヴィルジルの祖父の代に小さな実をつける株をセレクション・マッサールで植樹したため、毎年エキスが凝縮した粒の小さなブドウが得られる。

口いっぱいに広がるボリューム、熟した果実、とろけるタンニン、深みのある『甘美さ』を堪能したい。

13,480円(税抜)

ドメーヌ リシャール・マニエール　ニュイ・サン・ジョルジュ　プルミエクリュ　レ・ダモド

フランス / ブルゴーニュ / ニュイ・サン・ジョルジュ　プルミエクリュ　 / 赤

樹齢約40年。ヴォーヌ・ロマネに隣接するレ・ダモドは、ニュイ・サン・ジョルジュのプルミエの中で最も標高が高く、細かな砂利の表土を持つ土壌から繊細で優美なワインが生まれます。広がりのある滑らかな果実にしっかりとした酸のストラクチャー。口蓋を駆け抜ける甘酸っぱい果実が余韻にも長く漂います。

9,800円(税抜)

フランソワ・ダレン ムルソー　テート・ド・キュヴェ

フランス / ブルゴーニュ地方ムルソー / Meursault / 白

クオリティの高いブドウが得られた年のみ造られるスペシャルキュヴェ。ムルソーらしい柔らかな果実に石灰質土壌の細かなミネラル、そしてフラソワ・ダレンの自然な造りが見事にマッチし、素晴らしいバランスを備えている。

6,780円(税抜)

フランソワ・ダレン リュリー　レ・サン・ジャック

フランス / ブルゴーニュ地方リュリィ / Rully / 白

リュリーの１級畑クロ・サンジャックに隣接するヴィラージュの区画。

レモンサブレや白く小さな花の爽やかで柔らかなアロマ。口に含むとさっぱりと清潔感のある酸と、雑味のないクリアなミネラルが豊富で心地よい。適度な甘みを持つエキス分が、旨味として染み入ってくる。

3,680円(税抜)

ドメーヌ リシャール・マニエール ニュイ・サン・ジョルジュ　プルミエ・クリュ レ・ダモード

フランス / ブルゴーニュ Bourgogne / ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ Nuits Saint Georges 1er Cru / 赤

樹齢約40年。ヴォーヌ・ロマネに隣接するダモードは、ニュイ・サン・ジョルジュのプルミエの中で最も標高が高く、細かな砂利の表土を持つ土壌から繊細で優美なワインが生まれる。広がりのある滑らかな果実にしっかりとした酸のストラクチャー。口蓋を駆け抜ける甘酸っぱい果実が余韻にも長く漂う。

12,980円(税抜)

ドメーヌ リシャール・マニエール　ヴォーヌ・ロマネ　プルミエクリュ　レ・スショ

フランス / ブルゴーニュ / ヴォーヌ・ロマネ　プルミエクリュ　 / 赤

平均樹齢約75年。レ・スショはリシュブールやロマネ・サン・ヴィヴァンなどグランクリュに囲まれたプルミエクリュです。ふくよかなベリー系果実や甘いスパイスのフローラルな香りにバニラのヒント。ヴォーヌ・ロマネらしい柔らかなテクスチャーが素晴らしい1本です。

15,600円(税抜)

ドメーヌ リニエ・ミシュロ シャンボール・ミュジニー　プルミエ・クリュ　キュヴェ・ジュール

フランス / ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニー　プルミエ・クリュ / Chambolle Musigny 1er Cru / 赤

樹齢平均45年。プルミエクリュであるサンティエ、アムルーズに隣接するシャビオとシャンボールの真ん中に位置するシャトロのブレンド。キュヴェ名はリニエ夫妻の息子の名前にちなんでいる。レッドカラントやブラックチェリーのアロマ。ボリュームのあるリッチなフレーバーは口の中で素晴らしい凝縮感を保ち、ミネラルがしっかりと溶け込んだ長い余韻につながる。

17,980円(税抜)

ドメーヌ　コルディエ・ペール・エ・フィス マコン　ミリー・ラマルティーヌ　クロ・デュ・フォー

フランス / ブルゴーニュ / / 白

これまでコント・ラフォンと共同で借りていたため、メゾンとして生産されていたが、2013年にその畑を購入し、新たにドメーヌとしてリリース。高い標高と東向きの斜面により、ブドウはゆっくりと成熟することができる。ライムや白桃、白コショウやミネラルのノートを持つアロマ。口の中での張りつめた緊張感とフレーバーの強さは群を抜いている、マコン最高のテロワール。

3,510円(税抜)

ドメーヌ　コルディエ・ペール・エ・フィス マコン・ヴェルジッソン　ラ・ロッシュ

フランス / ブルゴーニュ / / 白

マコン・ヴィラージュのクラスまで手摘みを行い、その結果、収量は15hl/haにまで抑えられている。マコン屈指のテロワールから生み出されるこのワインには、適度に硬質感のあるミネラルの骨格があり、完熟した果実を感じることができる。

3,420円(税抜)

【6本限定入荷】ドメーヌ・ダニエル・リオン ニュイ・サン・ジョルジュ　プルミエ・クリュ　ヴィーニュ・ロンド

フランス / ブルゴーニュ / ニュイ・サン・ジョルジュ / 赤

ヴォーヌ・ロマネと地続きの斜面に位置するため、味わいにもヴォーヌ・ロマネ的な芳醇さが感じられるプルミエクリュ。最高樹齢は60年を超えています。赤いベリーやカシスなどの果実の溢れんばかりの香りにスパイシーなタッチ。ふくよかさと繊細さを併せ持つ、アロマティックで華やかなミディアムボディ。（＊商品画像は2005年ヴィンテージのものです。）

10,200円(税抜)

【6本限定入荷】ドメーヌ・ダニエル・リオン　ヴォーヌ・ロマネ　プルミエクリュ　ボー・モン

フランス / ブルゴーニュ / ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ / 赤

標高の高さを反映したエレガンスを備えた、リシュブールのミニ版的な個性が魅力的。シルキーなタンニンが、サンザシ、ワイルド・ローズ、スミレ、チェリー、ブラックカラントのフローラルな香りを支えています。目の詰まったコクのある非常にリッチな味わいです。

11,800円(税抜)

フランソワ・カリヨン ピュリ二ー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ　シャン・ガン

フランス / ブルゴーニュ / ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ / 白

樹齢約40年。ピュリニーの斜面上部にあり、サン・トーバンのコミューンに隣接するプルミエクリュ。上質の酸やミネラリーな性質を備えた透明感あるワインが生まれます。アプリコットや桃のエネルギッシュな香りに、ほのかなトースト香やミネラルのニュアンスが。内にひそむミネラルと酸がエネルギッシュなキャラクターをワインに添えてくれます。（＊商品画像は2011年ヴィンテージのものです。）

11,980円(税抜)

フランソワ・カリヨン ピュリ二ー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ　レ・コンベット

フランス / ブルゴーニュ / ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ / 白

ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェの斜面すぐ下に位置するヴィラージュの畑。華やかで芳醇なワインが生まれることで知られています。甘い完熟果実がぎっしり詰まった魅惑的な香り。多面的かつ洗練されたワインで、輝くような生き生きとしたフィニッシュが印象的です。

16,800円(税抜)

フランソワ・カリヨン ブルゴーニュ・アリゴテ

フランス / ブルゴーニュ / Bourgogne Aligote / 白

フレッシュで成熟感のある香りは、まるで果樹園に白いフルーツと様々な柑橘類が一緒になってたわわに実っているかのよう。そしてそれに加わるスパイシーで爽やかに抜けるような香り高さ。アリゴテというブドウ品種に対する「さほど大きくない期待値」を大きく裏切ってくれるような、素晴らしいスタートでした。
そしてとりわけリッチで、丸みがあって柔らかく親しみやすい味わいは、レモンの苦味を感じる心地よい余韻とともにアフターを心地よく締めくくってくれます。ブルゴーニュのシャルドネが高値になりがちな今こそ、今や希少となってしまったもうひとつのブドウ品種を見つめ直す良いタイミングかもしれません。白ワインを愛しているならば、是非この1本をあなたのチョイスに入れてみてください。狭くなりがちだった選択肢が一気に広がる感じ、あると思います。
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection 店長　五十嵐　祐介）
＊ボトル画像は2011年ヴィンテージのものです。ご了承ください。

3,240円(税抜)