フルーリー・ペール・エ・フィス　セパージュ・ブラン・エクストラ・ブリュット 2009年

今まさに飲み頃を迎えている、フルーリーのブラン・ド・ブラン2009年。パッションフルーツやレモンに花、そしてビスケットのようなニュアンスを感じさせる非常にリッチで複雑なシャンパーニュだ。ミネラルと酸に裏打ちされたバランスの良さ、上品さの中にもスパイスの印象的なフレーヴァーを残すフィニッシュが素晴らしい。（＊ボトル画像は2006年ヴィンテージのものです。ご了承ください。）